Te contamos cuáles son los cultivos más apropiados en otoño y como preparar la tierra para la siguiente temporada
Las labores de siembra, cultivo y preparación de la tierra no cesan en las épocas en las que comienza el frío.
En ocasiones, y según el cultivo previo cosechado, las
labores a realizar por al agricultor se basarán en preparar la tierra para la
siguiente temporada o bien para cultivar verduras, frutas y hortalizas
específicas para esta época.
¿Qué se puede sembrar en otoño en España?
Existen especies que son específicas de esta época, tales
como las distintas variedades de coles (coliflor, brócoli, romanescu…), habas,
espinacas, escarolas, remolacha, cardo, endivias y ajos.
También disponemos de cultivos de todas aquellas especies
que pueden ser sembradas en distintas temporadas, como es el caso de algunas
variedades de lechuga, la zanahoria, acelga, borraja…
Para que el rendimiento sea el más óptimo es aconsejable
proceder a la siembra lo antes posible, de esta forma obtendremos mayor producción.
También debemos tener en cuenta la rotación de cultivos y
tener presente qué variedades podemos asociar de forma que obtengamos una
producción continua para el mismo terreno.
Además, existen algunos cultivos como el de algunas
leguminosas que nos ayudarán a reponer algunos de los nutrientes perdidos de la
tierra.
¿Qué labores se deben realizar para preparar la tierra y la cosecha?
El trabajo en el campo nunca se detiene, y el otoño nos
invita a realizar una serie de tareas que nos prepararán para la siguiente
temporada.
El comienzo del otoño es la época idónea para recoger y
almacenar debidamente todas aquellas semillas que queramos usar para la
siguiente temporada, algo muy habitual por ejemplo en el caso de los tomates.
Debemos recordar que para obtener las mejores semillas y por tanto conseguir
las mejores plantas y frutos para el año siguiente, debemos cosecharlas cuando
el fruto esté totalmente maduro y de aquellos ejemplares que se muestren más
sanos.
Tanto su recogida como su correcta conservación son
fundamentales para que las semillas estén en perfecto estado cuando, tras unos
meses, las utilicemos y para asegurarnos el mayor porcentaje de supervivencia y
mejor tasa de crecimiento de estas.
Los cuidados de la tierra labranza en otoño
Con respecto al cuidado de la tierra, deberemos reponer todos aquellos nutrientes que el cultivo anterior haya consumido, para así tenerla preparada para la siguiente siembra. Esto se hace mediante el abonado, repartido de forma uniforme por toda ella. Si es posible, podemos comenzar a fabricar nuestro propio abono a partir de restos vegetales de los distintos cultivos, así como provenientes de caballo o gallina. Tras unos meses de curado, podremos disponer de él para la siguiente temporada.
La solarización de la tierra también es una técnica que nos
será de gran utilidad. Mediante esta técnica, mantendremos la tierra húmeda a
la vez que conseguimos acumular gran cantidad de calor, ya que el sol incide directamente
sobre el plástico cobertor. Esto permite la eliminación de elementos nocivos
como algunos tipos de bacterias, insectos, esporas de hongos etc.
Tractores y cosechadoras: tu ayudante imprescindible
En todo tipo de labores del campo, la ayuda de buena
maquinaria es primordial para llevar a cabo todos los trabajos de forma rápida
y eficaz. Por eso, tractores y cosechadoras son claves para ayudarte a realizar
todo tipo de labores.
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en gran medida de una buena labor de mantenimiento. Por eso, tener disponibles
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